បច្ចេកទេសដាំដុះ ស្ពៃចង្កឹះងាយៗ

ស្ពៃចង្កឹះជាដំណាំបន្លែមួយប្រភេទ ក្នុងចំណោមបន្លែស្លឹកជាច្រើនដែលកសិករយើង និយមចូលចិត្តដាំព្រោះវាជា បន្លែសាមញ្ញ មួយអាចយកមកប្រើប្រាស់ ក្នុងការធ្វើម្ហូបអាហារបានច្រើនមុខដូចជាៈ ស្ល ឆា ស្ងោរ ជ្រក...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះជាប្រភេទបន្លែដែលមានភាពពេញនិយមទទួលទានទាំងផ្លែខ្ចី និងផ្លែទុំ។ប៉េងប៉ោះជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានដើមវល្លិ។ វាអាចអាចមានកំពស់ពី១-៣ម៉ែត្រ គេអាចដាំវានៅទីវាលក៏បាន ឬដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក៏បាន។ បើយើងដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ គឺអាចដាំបានគ្រប់រដូវ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចីញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា៖ ជាតិទឹក ជាតិសរសៃ...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ម្ទេសហាវ៉ៃខៀវ

ម្ទេសហាវ៉ៃ ជាប្រភេទបន្លែដែលមានគុណប្រយោជន៍ សម្រាប់សុខភាព និងអាចច្នៃជាមុខម្ហូបបានច្រើនបែប។ម្ទេសហាវ៉ៃ មានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា៖ មានថាមពល ជាតិខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ ជាតិស្ករ...

វិធីដាំ ស្ពៃខៀវលក្ខណៈគ្រួសារ

ស្ពៃខៀវ ឬ ស្ពៃខ្មៅ គឺជាប្រភេទដំណាំបន្លែ ម៉្យាងដែលមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ មនុស្សដោយអាចយកវាទៅបរិភោគជាបន្លែ ឬ យកទៅស្ល។ ក្រៅពីនេះគេក៏អាចយកស្ពៃ ខៀវនេះទៅជ្រក់ធ្វើស្ពៃជ្រក់...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ម្រះ

ម្រះ ជាបន្លែមួយប្រភេទ ដែលមានរសជាតិល្វីង មានអ្នកចូលចិត្តរសជាតិល្វីងរបស់វា ហើយក៏មនុស្សមួយចំនួន មិនសូវនិយមទទួលទានវា ព្រោះតែរសជាតិល្វីងរបស់វាផងដែរ។ ម្រះ ត្រូវបានគេ យកមកធ្វើ...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ក្រូចឆ្មារក្នុងលូស៊ីម៉ង់ត៍

ក្រូចឆ្មារ ជាបន្លែមួយប្រភេទ ដែលពេញនិយមប្រើប្រាស់បំផុត។ ក្រូចឆ្មារ មានត្រូវបានប្រើប្រាស់ ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ ដល់ម្ហូបអាហារ។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេច្នៃ...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសត្រូវបានដាំដុះ ជាយូរយាណាស់មកហើយ។ គេប្រើសម្រាប់បរិភោគ ជាដើមស្រស់ មើមទុំ និងជាគ្រឿងទេស។ វាមានដើមរលោង ដែលគេហៅថា ស្រទាប់នៃទងស្លឹក ស្លឹកពណ៍បែតងចាស់...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ខ្ញីក្នុងបាវ

ខ្ញីជាបន្លែមើម មួយប្រភេទ ដែលបងប្អូន និយមទទួលទាន ជាប្រចាំថ្ងៃ ហើយវាត្រូវ បានដាំដុះច្រើន តាមតំបន់មាត់ទន្លេ តំបន់ទំនាប ស្ទើរគ្រប់កន្លែង...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ដំណាំត្រាវ

ត្រាវជាដំណាំមួយប្រភេទ ដែលបងប្អូនប្រជាជនយើង និយមទទួលទាន។ វាត្រូវបានគេយកទៅស្ល ទៅធ្វើជាបង្អែមត្រាវកូរ ត្រាវបំពងស្ករ ត្រាវឆឹង បបរត្រាវជាដើម។ លើសពីនេះ វាមិនត្រឹមតែជា...

បច្ចេកទេសក្នងការដាំ សណ្តែកកួរ (សណ្តែកទ្រើង)

សណ្តែកកួរ ត្រូវបានប្រជាជនខ្មែរយើង និយមទទួលទានខ្លាំងណាស់។ វាជាបន្លែស្រស់មួយប្រភេទ ដែលគេនិយម​ដាំដុះ​ស្ទើរគ្រប់​ទីកន្លែង ជាលក្ខណៈគ្រួសារ ជាចំការតូច និងធំ។ សណ្តែកកួរ មានគុណប្រយោជន៍...

បច្ចេកទេសដាំដុះ ស្ពៃក្តោប

ស្ពៃក្តោប ជាបន្លែមួយដែល មានភាពពេញនិយម ប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស។ វាអាចបរិភោគបានទាំងស្រស់ និងឆ្អិន ជាគ្រឿង​ផ្សំ​ក្នុង​មុខ​អាហារ ដ៏សម្បូរបែប។ លើសពីនេះទៀត ស្ពៃក្តោបផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន...

បច្ចេកទេសផលិត ផ្សិតចំបើង ក្នុងរោងចំហុយ

តើបងប្អូន ធ្លាប់ទទួលទាន ផ្សិតចំបើង ដែលឬទេ? តើរសជាតិរបស់វាយ៉ាងមិចដែរ? បងប្អូន ប្រាកដជាធ្លាប់បានទទួលទាន ផ្សិតចំបើង ហើយក៏ទទួលស្គាល់រសជាតិឆ្ងាញ់របសវាដែរ។ ចង់ដឹងថាតើ...

បច្ចេកទេសបណ្តុះ កូនទំពាំងបារាំង

ប្រជាជនទូទៅច្បាស់ជាស្គាល់ ឬស្សីហើយមែនទេ? ចុះទំពាំងវិញ ប្រកដជាស្គាល់ហើយ! រីឯទំពាំងបារាំងវិញ? ប្រជាជនយើង មួយចំនួន ប្រហែលមិនបានស្គាល់ ទំពាំងបារាំង ព្រោះវាជា...

ការដាំដុះ ក្រូចសើច

ក្រូចសើចជាដំណាំ ដែលប្រជាជនខ្មែរយើង ភាគច្រើននិយមដាំ នៅតាមផ្ទះតិចតួច សម្រាប់បរិភោគក្នុងគ្រួសារ។ ក្រូចសើចមិនត្រឹមតែ អាច​បរិភោគ​បានប៉ុណ្ណោះទេ តែទាំងស្លឹក និងផ្លែសុទ្ធតែជារបស់មានប្រយោជន៍ អាចច្នៃជា...

បច្ចេកទេសដាំ សាឡាដហ្សង (watercress)

សាឡាដហ្សង ប្រហែលជាបងប្អូនមួយចំនួន មិនស្គាល់សាឡាដនេះទេ ។ វាជាប្រភេទ បន្លែមានសណ្ឋាន ស្រដៀងទៅនឹងបន្លែ ក្រសំាង​ទាប ។ ដែលអាចទទួលទានស្រស់...